В Волгоградской области с помощью ФГИС «Меркурий» выявлено оформление сертификата на живых раков с авансовой датой выработки

Управлением Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия на постоянной основе проводится наблюдение за соблюдением обязательных требований (мониторинг) законодательства в области ветеринарии.
Мониторинг осуществляется с помощью ФГИС «Меркурий» в целях осуществления федерального государственного ветеринарного контроля (надзора), а также пресечения и недопущения нарушений обязательных требований.
В ходе мониторинга информационной системы «Меркурий» сотрудниками ведомства выявлено нарушение законодательства в области ветеринарии, допущенное индивидуальным предпринимателем, осуществляющем свою деятельность на территории Городищенского района.
Специалистами ведомства установлено, что на площадке индивидуального предпринимателя уполномоченным лицом оформлены производственные сертификаты на живых раков с авансовой датой выработки, что может привести к выпуску в оборот некачественной и опасной продукции животного происхождения и нарушения прослеживаемости пищевой продукции.
Таким образом, индивидуальным предпринимателем нарушены требования Закона РФ от 14.05.1993г № 4979-1 «О ветеринарии» и Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» и оформлены ветеринарные документы на продукцию, которая еще не произведена.
По факту выявленного нарушения Управлением Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия индивидуальному предпринимателю объявлено предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований и предложено обеспечить соблюдение нормативных правовых актов, касающихся и регламентирующих производство и оборот пищевой продукции и руководствоваться ими в своей деятельности.