Роспотребнадзор нашел в продукции ростовского кафе «Суши WOK» сальмонеллу
В Ростове специалисты Роспотребнадзора закрыли на 80 дней кафе «Суши WOK» на Петренко.
Суд признал работников кафе нарушителями
В Ростове специалисты Роспотребнадзора закрыли на 80 дней кафе «Суши WOK» на Петренко. Причиной стали выявленные во время проверки многочисленные нарушения санитарных требований. Об этом сообщили в областном управлении Роспотребнадзора.
А поводом для проверки, как пояснили в контрольной структуре, стали случаи пищевых отравлений.
Основным нарушением специалисты называли отсутствие санитарных книжек у нескольких работников кафе. У одного из поваров установили заражение сальмонеллой. Бактерии, вызывающие пищевые отравления, также обнаружили в сырье и в готовых продуктах.
В кафе, кроме того, нарушали требования к очистке сырья, раздельному приготовлению различных продуктов. Сырье и грязную посуду складывали в одну мойку. В некоторых случаях продукты не имели необходимых сертификатов.
Иск в суд Роспотребнадзор направил от неопределенного круга лиц. Суд посчитал, что были нарушены требования к безопасности пищевой продукции. Владельца обязали за своей счет разместить объявление о нарушениях. Это означает, что отравившиеся продукцией из кафе ростовчане могут обращаться в суд и требовать возмещения ущерба.
В феврале в Ростове было зафиксировано массовое отравление продукцией компании Good Food, работавшей на доставку. По информации Роспотребнадзора, продукцией отравились более 70 ростовчан, многим из них пришлось обращаться в медучреждения.
Источник фото: pixabayПоследние новости
Кубок Главы города Таганрога по лазер-бегу
3 и 4 апреля во Дворце спорта АО "ТЗ "Прибой" проходили соревнования на Кубок Главы города Таганрога по лазер-бегу 2025, которые проводил «Пентаклуб» при поддержке Администрации города Таганрога.
Ольга Данцева: «Празднование юбилея Новочеркасска пройдет с большим размахом»
2025 год для Новочеркасска юбилейный и новочеркасские работники культуры примут в программе предстоящих праздничных мероприятий самое активное участие.
Правило карандаша. Что нужно помнить при высадке саженцев плодовых культур
У весенней посадки есть свои преимущества и недостатки, считает эксперт Донского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» Анна Ильяшенко.

Преобразователь частоты
Все преобразователи проходят контроль и имеют сертификаты с гарантией