Названы два резко повышающих сахар в крови продукта

Картофель и хлеб резко повышают уровень сахара в крови, поэтому опасны для диабетиков.

Картофель и хлеб резко повышают уровень сахара в крови, поэтому опасны для диабетиков. Об этом 14 августа рассказала нутрициолог Светлана Горяйнова.

По ее словам, оба этих продукта имеют высокий гликемический индекс. У картошки он составляет 97 баллов после термической обработки. Чтобы избежать повышения уровня сахара в крови после употребления картофеля, его рекомендуется готовить в кожуре при минимальном количестве воды.

Гликемический индекс цельнозернового хлеба составляет 70−75 баллов, что  также является высоким показателем.

Горяйнова отметила, что  продукты из  муки высшего сорта не  дают ничего полезного организму.

«В целом и картошка, и традиционный хлеб равноценны по гликемическому индексу, оба продукта можно приравнять к глюкозе. Основная их вредность в том, что в организме после употребления резко повышается уровень глюкозы в крови. Но при этом картофель как овощ богат микроэлементами и витаминами. А хлеб (пшеничный, ржаной, приготовленный на фабрике) практически не несет никакой пользы», — сказала эксперт порталу «Доктор Питер».

Источник: https://health.mail.ru/news/nazvany_dva_rezko_povyshayuschih_sahar_v_krovi/

14

Последние новости

24 декабря  состоялось очередное заседание Собрания депутатов Аксайского городского поселения

24 декабря  состоялось очередное заседание Собрания депутатов Аксайского городского поселения На Собрании глава администрации города Аксая Евгений Николаевич Камфарин вручил памятную медаль "100 лет Аксайскому району"

Сохранность и использование жилых помещений муниципального жилищного фонда под контролем!

Под председательством заместителя главы Администрации Усть-Донецкого района Марианны Гагулиной,

Состоялось очередное заседание комиссии по делам несовершеннолетних

25 декабря состоялось очередное заседание комиссии по делам несовершеннолетних.

Частотный преобразователь

Подбираем решения под ваши задачи с учётом особенностей оборудования и требований

Здесь вы найдете свежие и актуальные новости в Асбесте, охватывающие все важные события в городе

Комментарии (0)

Добавить комментарий

Ваш email не публикуется. Обязательные поля отмечены *