Какие овощи отравляют жизнь таганрожцам
На этот раз «досталось» луку, выращенному в Ростовской области.
Фото: ru.freepik.com
На этот раз «досталось» луку, выращенному в Ростовской области. Именно в нём Россельхознадзор выявил повышенное содержание нитратов.
«В октябре текущего года в испытательном центре при проведении лабораторных исследований лука репчатого в четырех образцах выявлены превышения содержания нитратов в количестве от 111 до 127 мг/кг, что в 1,4–1,6 раз превышает МДУ (не более 80 мг/кг) и свидетельствует о несоответствии требованиям ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», – рассказал в пресс-службе ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора».
В сообщении также сказано, что в погоне за высокими показателями урожая фермеры могут прибегать к использованию азотных удобрений, что влечёт за собой повышение количества нитратов. Для их снижения покупателям рекомендуется удалять плодоножки и кожуру, а также проводить тепловую обработку продуктов.
Ирина Кузнецова
Ранее сообщалось: Концерт артистов «Народного фронта» пройдёт в музее Самбекские высоты
Последние новости
Губернатор: Особо поддержим предприятия, ориентированные на новейшие технологии и импортозамещение
Фото: пресс-служба губернатора Ростовской области © Ростовская область, 6 декабря 2023.
Василий Голубев поставил задачу создать программу научно-технологического развития Ростовской области
Фото: пресс-служба губернатора Ростовской области © Ростовская область, 6 декабря 2023.
В Волгодонске ученика школы №7 госпитализировали с отравлением
При этом симптомы острой кишечной инфекции наблюдаются у учеников разных классов.
Промокоды и личные финансы
Как они помогают управлять бюджетом и сэкономить