Как питание родителей влияет на пищевые привычки ребенка

Мама, папа, что вы ели?

Известно, что питание женщины до  беременности и  во время вынашивания ребенка влияет на  его здоровье и  пищевые привычки в  дальнейшем. Современные научные исследования показывают, что вкусовые предпочтения начинают возникать у  плода уже к  четвертому месяцу беременности. Ребенок чувствует вкус съеденной мамой пищи, запоминает его и  с большой вероятностью будет выбирать эти продукты, когда родится и  подрастет. Однако ученые предполагают, что питание отца до  зачатия также имеет большое влияние на  потомство – как на  обменные процессы, так и  на психические реакции.

Ученые из  Сиднейского университета подтвердили эту гипотезу в  эксперименте на  мышах. Самцы ели пищу с  разным содержанием белков, жиров и  углеводов. То есть одним мышам давали корм, где было мало белков, вместо них добавляли жиры и  углеводы, а  другим – корм с  пониженным содержанием жиров, их заменяли белки и  углеводы. При  этом количество калорий во  всех случаях было одинаковым. Самки-родительницы получали стандартный сбалансированный корм.

У  потомства обнаружились некоторые особенности: если самцы ели мало белков и  много углеводов, их дочери были склонны к  лишнему весу и  сопутствующим метаболическим проблемам. А  вот у  сыновей эффект от  папиной диеты проявлялся в  поведении: они вырастали более тревожными. Это было видно, в  частности, по  их стремлению подольше оставаться в  безопасном месте – обычное мышиное любопытство у  них было выражено слабее.

Начать с  себя

Можно сказать, что частично за  пищевые пристрастия и  особенности человека отвечает генетика. Но  воспитание и  семейные традиции все равно имеют большое значение. Не  секрет, что ребенок во  многом ориентируется на  родителей, сверяет свое поведение с  их действиями. Это касается и  формирования пищевых привычек. Психологи часто советуют: если хотите к  чему-то приучить ребенка, начните это делать сами. Если рацион родителей нельзя назвать здоровым, то дети, скорее всего, будут следовать их примеру.

В  первые годы жизни мать – главный образец для  подражания для  малыша. До  определенного возраста доверие к  ней глобально и  ее действия не  подвергаются сомнениям. Ребенок принимает мамины установки и  поведение как само собой разумеющееся. Именно поэтому слова, действия, даже выражения лица матери так сильно влияют на  формирование пищевого поведения ребенка.

Позже на  первый план выходит отцовская фигура, значимыми становятся и  другие родственники. Поэтому так важно договориться и  придерживаться единой линии в  воспитании пищевых привычек ребенка. Конечно, родительство – сложный процесс, и  никто не  может все время быть идеальным, но  можно постараться соблюдать единые правила.

Родом из  детства

Маленькие дети едят то, что им предлагают родители. Введите в  семейный рацион здоровую еду (овощи, зелень, фрукты, крупы, молочные продукты, мясо, рыбу), разнообразьте меню. Не  покупайте домой полуфабрикаты, фастфуд, чипсы, сладкие газированные напитки. Сократите количество выпечки и  сладостей. Важно не  использовать их для  поощрения ребенка, так как этот механизм фиксируется психикой и  в дальнейшем может вызвать расстройство пищевого поведения.

Похожий принцип работает и с фастфудом – не стоит превращать его в элемент награды, создавать ассоциацию с праздником, например, покупать в выходные. Лучше в эти дни собраться за столом всей семьей, чтобы пообщаться и разделить трапезу с близкими. Все это позволит выработать у ребенка правильные привычки и сохранить здоровье. 

Роспотребнадзор