Что делать при переедании, чтобы избежать последствий
Все мы хоть раз в жизни переедали и знаем, насколько это неприятно. Перегрузка пищеварительной системы может привести к тяжести, большим болевым ощущениям в желудке, вздутию, тошноте и изжоге. Такие симптомы могут возникнуть из-за сложных продуктов или избыточного количества пищи. Как же помочь себе в такой ситуации?
Переедание – причины и симптомы
Многим людям бывает сложно отказаться от угощения, особенно во время праздников и в гостях, когда представленная перед их глазами трапеза сопровождается аппетитными закусками и «возлияниями». Часто эта привычка и становится причиной переедания. Кроме того, курение и алкоголь могут разжигать аппетит, не давая возможности ощутить чувство насыщения.
Стресс может также стать причиной переедания. Многие люди в состоянии постоянного нервного напряжения становятся склонными к «заливанию» плохого настроения едой. Особенно они предпочитают сладкое и жирное, которое может поддержать их настроение и привести к ощущению комфорта и спокойствия.
Нерегулярное питание и жесткие диеты также являются распространенными причинами переедания. Если вы не принимаете завтрак и обедаете кофе и печеньем, то к ужину у вас скорее всего разбудится волчий аппетит. К тому же, если вы наедаетесь слишком быстро, мозг не успевает среагировать и послать сигнал насыщения. Вы понимаете, что переели только тогда, когда уже слишком поздно. То же самое происходит и при следовании строгим диетам, которые могут вызвать срыв и привести к перееданию.
Кроме того, симптомы, сопровождающие затрудненное пищеварение, могут возникать не только от переедания. Умеренное употребление некоторых продуктов, таких как любые животные жиры (от сала до сливочного масла), блюда с их высоким содержанием (например, жирный крем), острые специи и соусы, а также приготовленные во фритюре продукты, такие как картофель фри, могут вызвать дискомфорт и неудобства в желудке и пищеводе.
При переедании чувство тяжести в верхней части живота, метеоризм, отрыжка, неприятный привкус во рту, изжога, затрудненное дыхание, «бурление» в желудке, расстройство пищеварения и запоры являются наиболее распространенными симптомами. Обычно к следующему дню они проходят, но всегда ли переедание проходит бесследно?
Последствия переедания могут быть опасны для здоровья человека, это подтверждают врачи. Одной из наиболее очевидных проблем является набор лишнего веса и ожирение, которые становятся настоящей эпидемией во всем мире, включая Россию. Только в прошлом году почти два миллиона россиян услышали диагноз "ожирение", а группа со страдающим от критического ожирения выросла в 2,5 раза за последние семь лет.
Но проблемы, связанные с ожирением, на самом деле куда более серьезны, чем только набор веса. Американские врачи из Центра по контролю и профилактике заболеваний выявили связь между ожирением и 13 видами онкологических заболеваний. А лишний вес также создает значительную нагрузку на опорно-двигательный аппарат, что может привести к заболеваниям суставов и позвоночника.
К тому же, люди с избыточным весом чаще страдают сердечно-сосудистыми заболеваниями, нарушениями липидного обмена, диабетом и гипертонией. Каждый год в мире умирают 2,8 миллиона человек от болезней, связанных с ожирением, по данным ВОЗ.
Помимо проблем со здоровьем, переедание также может привести к проблемам психологического характера. Лишний вес может привести к комплексам и низкой самооценке, которые в свою очередь могут вызвать неврозы и депрессию.
Но переедание также может повредить работу внутренних органов, таких как печень и поджелудочная железа, которые должны работать в определенном режиме. Кроме того, при регулярном переедании желудок растягивается и может потерять способность нормально работать в постоянном режиме. И если вы страдаете от переедания, вашему желудку может потребоваться все больше пищи для насыщения.
Итак, переедание и невоздержанное питание могут иметь серьезные последствия для здоровья, как физического, так и психологического. Поэтому важно следить за своим режимом питания.
Если вы переедали, то не стоит переживать - симптомы можно устранить. Есть несколько простых и доступных способов, которые помогут облегчить пищеварение и уменьшить неприятные симптомы.
Первый и самый простой способ - это прогулка. Конечно, после тяжелого обеда не стоит сразу идти в тренажерный зал, так как это усугубит ситуацию, но ходьба в спокойном темпе может помочь улучшить перистальтику и кровоснабжение всех органов. Это, в свою очередь, ускорит работу желудка и позволит быстрее переварить большое количество пищи. Если вы испытываете сонливость, старайтесь сохранять вертикальное положение тела хотя бы три-четыре часа. При ложении на спину или бок перистальтика кишечника ухудшается.
Переедание может вызвать диспепсию, метеоризм и диарею, так как нашему организму трудно выработать достаточное количество ферментов. В этом случае помогут ферментные препараты, назначенные врачом. Обычно их нужно принимать во время еды. Ферменты в таких препаратах по действию ничем не отличаются от наших собственных, и своевременный прием может снизить нагрузку на органы пищеварения и смягчить последствия переедания, включая изжогу, тошноту и тяжесть в желудке. Но не стоит самолечиться, поскольку такие препараты имеют противопоказания, и перед их применением нужно консультироваться со специалистом.
Непосредственно после еды не стоит пить. Если вы испытываете жажду, предпочтение стоит отдать неочень горячему чаю с мятой или ромашкой, которые могут помочь улучшить пищеварение. Не стоит сдерживать отрыжку, так как скопление в желудке воздуха затрудняет его работу.
Существуют народные методы, которые не помогут, а наоборот могут навредить. Например, в XIX веке дижестивы (спиртные "лечебные" напитки) использовались для улучшения пищеварения, но научных доказательств их эффективности не было. Никаких спиртных напитков не стоит употреблять с целью улучшения пищеварения, даже если в состав входят экстракты целебных трав — их действие полностью нивелируется. На самом деле алкоголь раздражает пищевод и желудок и нагружает печень.
Очень важно не искусственно вызывать рвоту, поскольку это может повредить гортань и пищевод, а также стать первым шагом к булимии. Для профилактики переедания нужно придерживаться принципов дробного питания, есть часто, но небольшими порциями каждые три-четыре часа. Если вы склонны к "заеданию" печали, старайтесь обращать внимание на свое настроение. Короткая прогулка или разговор с другом могут помочь справиться с тревогой и стрессом лучше, чем несколько бутербродов. Старайтесь питаться разнообразно, чтобы избежать переедания, особенно если перед вами праздничный стол с большим количеством различной вкусной еды.
Эффективное пищеварение обеспечивают ферменты, которые способны расщеплять сложные соединения на более простые элементы. Первыми в работе принимают участие пепсины, которые работают в желудке и расщепляют белковые соединения. В кишечнике же начинается окончательная обработка пищи, где действие ферментов продолжается, осуществляя дальнейшее расщепление на более простые молекулы.
Организм может не справляться с расщеплением пищи, особенно при переедании или стрессе, и некоторые пациенты испытывают неудобства после приема пищи. Причиной могут быть различные расстройства пищеварения, такие как диспепсия, диарея или метеоризм.
Многие врачи рекомендуют препараты, содержащие ферменты пищеварения, чтобы облегчить симптомы диспепсии и других расстройств. Панкреатин, известный своими ферментными свойствами, содержит все необходимые ферменты, которые в норме вырабатываются в поджелудочной железе. Однако, традиционные препараты панкреатина, выпускающиеся в виде таблеток, не всегда эффективны. Их ферменты инактивируются в агрессивной кислотной среде желудка, поэтому лишь малая их часть попадает в кишечник. В настоящее время фармацевтические компании предлагают ферменты в желатиновых капсулах с микрогранулами, покрытыми кислотоустойчивой оболочкой. Это позволяет им растворяться только в кишечнике и действовать более эффективно.
Советы по рациональному питанию, снижению веса и психотерапии могут помочь в борьбе с частыми случаями переедания, если оно несет регулярный характер. Но, имея доступ ко всем достижениям современной фармацевтической промышленности, борьба с последствиями переедания, диареей и метеоризмом может быть очень эффективной. Поэтому, если вы испытываете симптомы диспепсии или другие симптомы после еды, прибегните к совету врача и выберите для себя подходящий ферментный препарат.
Фото: freepik.com