Диарея: что это, каковы ее причины и что делать при симптомах диареи?

Диарея – один из наиболее распространенных симптомов кишечных расстройств. При этом у взрослых и детей, старше года, характеризуется частым и жидким стулом (более трех раз в день). Сопутствующие симптомы могут включать боль или дискомфорт в области живота, а в случае грудного вскармливания у детей до года кратность стула обычно пропорциональна количеству кормлений. При этом диарея не является самостоятельным заболеванием, а лишь проявлением нарушения функционирования кишечника.

Причины, вызвавшие болезнь, могут также вызвать другие симптомы, от тошноты и рвоты, до повышения температуры тела. Чтобы более полно охарактеризовать этот симптом и сопутствующие проявления, а также рассказать, какие действия следует предпринимать при диарее, подробнее ознакомьтесь со статьей.

Взрослые часто сталкиваются с проблемами работы кишечника, причинами которых могут быть различные факторы. Однако, наиболее распространенной и серьезной является инфекционный фактор. К таким причинам относятся диарея от грязных рук, диарея, связанная с путешествиями, а также диарея, связанная с острыми респираторными вирусными инфекциями. Интересно, что в развитых странах встречаемость этого состояния значительно ниже, чем в бедных. Ежегодно в России регистрируется около 700 тысяч острых кишечных инфекций, но благодаря доступности и эффективности лекарственных средств, они хорошо поддаются лечению и редко приводят к осложнениям.

Основные возбудители острой инфекционной диареи - это бактерии, в большинстве случаев, кишечная палочка, которая проникает в организм через пищу и воду, загрязненные некачественной пищей и немытыми руками. Сезонность кишечных инфекций характеризуется пиком заболеваемости в июле-сентябре, который связан с порчей продуктов, употреблением плохо вымытых сезонных овощей и фруктов и купанием в зараженных патогенными микроорганизмами водоемах.

Помимо инфекционного фактора, диарею у взрослых могут вызвать инфекции, полученные через пищу и воду во время путешествий, особенно в тропических странах. Особенно рискованно отведать блюда местной кухни и попробовать экзотические фрукты. Это часто приводит к жидкому стулу и дискомфорту в животе. Поэтому во время отпуска рекомендуется быть предельно осторожными с незнакомой едой, пить бутилированную воду, использовать антисептик для рук и иметь в аптечке необходимые лекарственные средства от диареи.

Часто сопутствующими симптомами инфекционной диареи являются повышение температуры тела, боли в животе, вздутие, тошнота и рвота, слабость и усталость. Однако, не всегда все эти симптомы проявляются. Если диарея продолжается более 3 недель, то ее причиной могут быть системные заболевания, такие как нервные расстройства, аутоиммунные и болезни органов пищеварения. В таких случаях, лечение длительное и направлено на основное заболевание.

В некоторых случаях, стресс может стать причиной диареи, особенно, если это нервное расстройство, вызванное перед экзаменом. Однако, такая диарея не требует лечения и проходит самостоятельно после устранения стрессового фактора.

В некоторых редких случаях, врожденная непереносимость ряда пищевых продуктов может стать причиной диареи. Например, при целиакии - употребление злаков, а при лактазной недостаточности - молока. Однако, это происходит редко и только при употреблении соответствующих продуктов.

Какие опасности себя представляет диарея?

Когда патогенные микроорганизмы попадают в желудочно-кишечный тракт, они быстро начинают размножаться. В результате этого процесса токсины выделяются, что приводит к возникновению воспаления слизистой кишечника: нарушается функция всасывания воды и питательных веществ. Еще более печально то, что микробы становятся причиной гибели полезной микрофлоры, поддерживающей здоровье кишечника и иммунитет. Таким образом, болезнь усугубляется, а нарушения связанные с ней усиливаются. Особенно опасными осложнениями инфекционной диареи считаются:

• обезвоживание;
• потеря электролитов (обессоливание);
• острая недостаточность питания;
• нарушение нормальной функции кишечника после остановки диареи.

Существует одно основное опасение при диарее - это расстройство водно-солевого баланса, особенно у детей. Благодаря своим физиологическим особенностям, они могут быстро терять критические объемы жидкости, что в свою очередь может привести к расстройству функций всех органов и систем. Поэтому, одним из главных этапом при лечении диареи, является обильное питье воды, богатой электролитами.

Заболевания желудочно-кишечного тракта часто требуют комплексного подхода к лечению, который включает в себя использование нескольких групп лекарственных средств, направленных на устранение причин и симптомов заболевания.

Одной из главных групп лекарственных средств, используемых при диарее, являются антимикробные препараты. Они помогают уничтожить возбудителей инфекции и купировать симптомы. В качестве лекарственного средства для этой цели можно использовать "Экофурил", содержащий антимикробный препарат нифуроксазид и пребиотик.

При лечении диареи также необходимо использование пребиотиков, пробиотиков и синбиотиков, содержащих живые культуры лакто- и бифидобактерий, необходимых для здоровой кишечной микрофлоры. Их использование помогает восстановить нормальную функцию кишечника в отдаленном периоде после инфекционной диареи.

Еще одна группа лекарственных средств, используемых при диарее, - это средства, тормозящие перистальтику. Они снижают проявления диареи, но не применяются при инфекционной диарее, особенно с повышением температуры.

Энтеросорбенты - это препараты, которые поглощают токсины и газы, продуцируемые патогенными бактериями, являющимися причиной вздутия живота, диареи и других неприятных проявлений, и улучшают общее состояние, но не являются основным компонентом лечения.

Помимо препаратов, которые непосредственно лечат диарею, необходимо восполнять водно-солевой баланс при помощи специальных средств для пероральной регидратации, таких как раствор соли и сахара или минеральная вода.

Таким образом, наиболее эффективным подходом при лечении диареи является комплексное применение всех перечисленных средств в сочетании с диетой.

Как выбрать правильную еду и напитки при диарее?

Когда нарушается функция желудочно-кишечного тракта, важно помочь организму справиться с болезнью и не перегружать пищеварительную систему. Для этого специалисты рекомендуют частое дробное питание (5-6 раз в день) небольшими порциями, при этом еда и напитки должны быть комнатной температуры. Рассмотрим, что можно есть и пить при диарее, а также что лучше исключить.

Что можно включить в рацион при диарее?

• Рекомендуется есть каши, сваренные на воде, кроме пшенной, перловой и ячневой каши.
• Можно употреблять нежирные виды мяса и рыбы, вареные или запеченные.
• Можно есть нежирный творог, а также добавлять в него небольшое количество сливочного масла.
• Стоит включить запеченные овощи и фрукты, а также пюре из овощей.
• Для напитков подойдут некислые фруктовые соки или ягодные морсы, чай и негазированная вода.
• В качестве закуски можно употреблять сухари, хлебцы и несдобное печенье.

Что не рекомендуется есть при диарее?

• Есть лучше без хлебобулочных изделий и сдобной выпечки.
• Стоит отказаться от молока, сметаны, йогуртов, кефира, сыра.
• Не стоит есть овощи в свежем виде, свежие ягоды и фрукты, а также любые сладости.
• Нежелательно употреблять сваренные вкрутую или жаренные яйца, макаронные изделия и бобовые.
• Следует исключить свежевыжатый сок, кофе, газированные напитки и квас.

Жаренные, острые и жирные продукты, любой фаст-фуд и полуфабрикаты, а также колбасы, соусы и консервы следует категорически исключить из рациона.

Учитывая возможность быстрого выведения из равновесия организма без адекватного лечения диарея опасна как для маленьких детей, так и для взрослых в летний период или во время путешествий, особенно в жаркие страны. При наличии симптомов диареи следует начинать адекватное лечение как можно раньше. Важно выбрать комплексное лечение и препараты с дополнительными преимуществами, которые необходимо иметь в аптечке родителям маленьких детей и семьям, планирующим отдыхать во время отпуска.

Фото: freepik.com